Receita de Arroz integral solto e fácil

Receita de Arroz integral solto e fácil

Ingredientes para Arroz integral solto e fácil

  •  1 copo de arroz
  •  2 copos de água
  •  1 cebola pequena picada
  •  2 colheres de sopa de azeite de oliva
  •  1 colher de chá de sal

Como preparar Arroz integral solto e fácil

  1. Antes de cozinhar arroz integral coloque-o de molho em água por, pelo menos, 3-4 horas antes do preparo. Isso é importante porque, como o arroz integral não é processado, ele contém um ácido chamado fítico ou fitato que dificulta a digestão. Deixar o arroz de molho ajuda a eliminar esse ácido e também a “amaciar” o grão, para que ele cozinhe mais depressa.
  2. No momento de cozinhar o arroz integral leve ao fogo baixo uma panela com o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Depois adicione a água com cuidado (vai espirrar) e o sal.
  3. Dica: Não refogue o arroz integral junto com a cebola, isso vai fazer com que ele não cozinhe do jeito certo.
  4. O passo seguinte para fazer arroz integral soltinho é adicionar o arroz, subir o fogo e esperar ferver. Depois baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos.
  5. Quando o arroz integral tiver absorvido a maioria da água, desligue o fogo e deixe tampado por mais 10 minutos (para o restante da água evaporar).
  6. Agora você sabe como fazer arroz integral soltinho! Inclua esse alimento benéfico mais vezes na sua alimentação e usufrua dos benefícios.

 

Mais Receitas de Acompanhamento:

 

 

Receita de Arroz integral solto e fácil

Confira essa Receita de Arroz integral solto e fácil .Receita com foto e passo à passo. As melhores Receitas saudáveis da Internet.

Tipo: Acompanhamento

Cozinha: Brasil

Palavras-chave: Arroz integral solto e fácil

Porção da receita: 4

Calorias: 525

Tempo de preparo: 15M

Tempo de cozimento: 20M

Tempo total: 35M

Ingredientes da receita:

  • 1 copo de arroz 2 copos de água 1 cebola pequena picada 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de chá de sal
Classificação do editor:
10