Receita de Bolo de Banana Fit Fácil

Receita de Bolo de Banana Fit Fácil

Ingredientes para Bolo de Banana Fit Fácil

  • 5 bananas pratas médias maduras
  • 4 ovos inteiros
  • 100 mililitros de óleo de girassol ou canola
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 xícara de aveia em flocos grossos
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para untar
  • Canela a gosto para polvilhar na finalização

Como preparar Bolo de Banana Fit Fácil

  1. Em uma tigela, coloque a aveia, o açúcar, a canela e a pitada de sal.
  2. Bata no liquidificador os ovos até obter um volume com leve espuma.
  3. Acrescente as bananas uma a uma e, por fim, o óleo.
  4. Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e misture com a espátula até ficar uniforme.
  5. Coloque o fermento por último.
  6. Unte a assadeira com um pouco de óleo, coloque em forno preaquecido por 180 graus.
  7. Após 35 minutos, espete com o palito para avaliar o cozimento.
  8. Após desenformar, polvilhe canela a gosto.

 

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