Receita de Hambúrguer de soja Ana Maria Braga

Receita de Hambúrguer de soja Ana Maria Braga

Ingredientes para Hambúrguer de soja Ana Maria Braga

  • 1 xícara de proteína de soja
  • 2 copos de água morna
  • 1 unidade de ovo
  • Quanto baste de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de farinha de rosca
  • 1 colher de cheiro verde picado
  • 1/2 xícara de cebola ralada
  • 1 colher (café) de óregano
  • Quanto baste de pimenta do reino branca
  • Quanto baste de cominho
  • Óleo de cozinha

Como preparar Hambúrguer de soja Ana Maria Braga

  1. Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos.
  2. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes.
  3. Modele os hambúrgueres e coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de óleo.

 

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