Receita de Pão Low Carb Caseiro

Receita de Pão Low Carb Caseiro

Ingredientes para Pão Low Carb Caseiro

  •  2 xícaras de farinha de linhaça dourada
  •  5 clara de ovo
  •  2 ovos
  •  ½ xícara de água (120 mililitros)
  •  5 colheres de sopa de óleo vegetal
  •  1 colher de sopa de fermento químico
  •  1 colher de chá de sal
  •  sementes para polvilhar (opcional)

Como preparar Pão Low Carb Caseiro

  1. Prepare este pão de farinha de linhaça misturando os ingredientes secos numa tigela: a linhaça, o fermento e o sal.
  2. Dica: A linhaça dourada é mais rica em ômegas 3 e 6 que a farinha de linhaça marrom.
  3. Noutra tigela ou no liquidificador bata os ovos com as claras de ovo até espumar. Adicione o óleo e a água e volte a bater.
  4. Dica: Você pode usar óleo de girassol, óleo de coco, óleo de linhaça ou até mesmo azeite de oliva.
  5. Adicione os ingredientes anteriores aos ingredientes secos e misture muito bem até obter uma massa espessa. Coloque numa forma de pão untada e enfarinhada, polvilhe algumas sementes se você quiser, e leve ao forno preaquecido assando a 180ºC por 30-35 minutos.
  6. Depois de assar seu pão low carb com farinha de linhaça dourada desenforme sobre uma grelha e deixe esfriar por completo antes de cortar (caso contrário ele irá esfarelar). Prove, diga nos comentários e suba uma foto do seu pão, vamos querer ver como ficou!

 

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