Receita de Pão Low Carb Simples

Receita de Pão Low Carb Simples

Ingredientes para Pão Low Carb Simples

  • 3 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1/2 xícara de creme de leite, sem soro
  • 1/4 xícara de farinha de coco branca (uso da maisnatural)
  • 1/4 xícara de farinha de linhaça dourada
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou de de amendoim)
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Como preparar Pão Low Carb Simples

  1. Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, a água e o queijo parmesão ralado.
  2. Dica: Não use mussarela ralada, compre aquele queijo ralado de saquinho.
  3. Acrescente as farinhas e bata por alguns minutos até que tudo se misture bem.

Dica: Você pode trocar as 3 farinhas, por 1 xícara de farinha de amêndoas.

  1. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com a ajuda de uma espátula.
  2. Transfira a massa para uma forma untada.

Dica: Para que o pão fique alto, asse em uma forma pequena.

  1. Decore o pão com o que preferir: sementes, queijo ralado, especiarias etc.
  2. Leve para assar em forno preaquecido, por aproximadamente 35 minutos a 180° graus. Ou faça o teste do palito.
  3. Desligue o forno, espere amornar e desenforme.
  4. Sirva!
  5. Dica: o pão ficará seco no dia seguinte. Para que volte a ficar fofo, leve a fatia ao micro-ondas por 20 segundos antes de servir.

 

Mais Receitas de Pão Low Carb: